Artikler

Her kan du finde artikler om rejser og god mad!

Panko: Den Lettere og Sprødere Rasp

Panko: Den Lettere og Sprødere Rasp

Panko er en type rasp, der stammer fra Japan og er blevet meget populær i vestlig madlavning. Den adskiller sig betydeligt fra almindelig rasp, både i tekstur og anvendelse. Panko er lavet af brød, der er blevet tørret og derefter knust til lette, flade flager. Dette...